Калькулятор
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные:
Пол:
Возраст:
Рост:
Вес:
Физическая нагрузка:
Умеренная



Горячий салат с Баклажанами

5 порции
45 мин

Версия для печати

Горячий салат с Баклажанами

Просмотров: 3127

Вам понадобится:

Баклажаны - 3шт.
Красный болгарский перец - 2шт.
Репчатый лук - 4шт.
Помидоры - 4шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Зелень.
Масло подсолн. - 100мл.
Соль, перец.
Болгарский перец, баклажаны, помидоры уложить на потивень, немного полить ростительным маслом и поставить в духовку на 20мин. при темпиратуре 190. Мелко шинкуем чеснок, соломкой нарезаем лук. Вынимаем перец и помидоры, ложим в миску и затягиваем пленкой. Даем настояться 10 минут. Баклажаны держать в духовке еще 15мин.
Болгарский перец и помидоры чистим от пленки и семечек и нарезаем средних размеров кубиками. Баклажаны достаем, разрезаем пополам повдоль. Мякоть можно вынуть и размять в пюре. Если мякоть плотная то нарезаем баклажаны кубиками.
Берем термостойкую миску, смешиваем там все овощи заправляем маслом, перчим, солим. Перемешиваем и отправляем в духовку на 15 минут. при Т 220гр. Подавать в горячем виде. Приятного Аппетита!
Изменено: Sunday, 24 March 2019 20:03
Орфографическая ошибка
Дубликат рецепта
Нарушение правил
Коментарий к сообщению: