Калькулятор
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные:
Пол:
Возраст:
Рост:
Вес:
Физическая нагрузка:
Умеренная



Балык из куриного филе

1 порции
30 мин

Версия для печати

Балык из куриного филе

Просмотров: 1741

Вам понадобится:

Куриное филе - 500 гр.
Крупная соль 250 гр.
Смесь перцев - 1 ст.л.
Коньяк - 50 мл.
Грудки обмыть и насухо вытереть.
Смешать соль, перец и спиртное.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью. Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник. Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй.
Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю. Убрать в холодильник на сутки. Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Изменено: Monday, 21 January 2019 06:43
Орфографическая ошибка
Дубликат рецепта
Нарушение правил
Коментарий к сообщению: