Калькулятор
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные:
Пол:
Возраст:
Рост:
Вес:
Физическая нагрузка:
Умеренная



Жюльен из белых грибов

4 порции
40 мин

Версия для печати

Жюльен из белых грибов

Просмотров: 3473

Вам понадобится:

грибы — 500 г
лук — 150 г
сыр — 150 г
соль
перец
сливочное масло
Для соуса:
сливки — 250 мл.
сливочное масло — 30 г
мука — 30 г
Грибы и лук мелко нарежьте. Лук обжарьте на сливочном масле. Добавьте к нему грибы, посолите и поперчите. Жарьте около 30 минут.
Растопите сливочное масло. Добавьте к нему муку и обжарьте. Добавьте сливки и варите, пока соус не загустеет.
Перелейте соус в грибы и снимите с огня.
Разложите жюльен по тарелкам и посыпьте тертым сыром.
Изменено: Sunday, 24 March 2019 20:04
Орфографическая ошибка
Дубликат рецепта
Нарушение правил
Коментарий к сообщению: